Tracciabilità alimentare

Tracciabilita alimentareIl settore agroalimentare è quello in cui Gescad Group si muove da sempre con una profondità di intervento maggiore, per l’attenzione richiesta dai processi che quotidianamente portano sulle nostre tavole la qualità e la sicurezza dei prodotti del territorio.

 
L’applicazione di questo approccio si è negli anni concretizzata in strumenti informativi che si spingono ben oltre i vincoli strettamente normativi, sfruttando invece il sistema di tracciabilità come biglietto da visita per l’azienda virtuosa, che sa dialogare con i propri clienti e fornitori, e con i soggetti preposti al controllo, in modo tempestivo ed efficace.


Il software di Navigazione Lotti è un esempio emblematico dei risultati raggiunti in ambito agroalimentare da Gescad Group: si tratta infatti di uno strumento innovativo che sfrutta le informazioni di tracciabilità per fornire all’azienda risposte complete in tempi brevi.

Il lotto di prodotto (o di materia prima) segnalato viene immediatamente esploso, attraverso un’interfaccia grafica ad alta leggibilità, in tutti i lotti di materie prime (o, viceversa, di prodotti finiti) corrispondenti e, contestualmente, in tutti i documenti a questi associati, siano essi documenti di acquisto/vendita e movimentazione magazzino o documenti di certificazione interna ed esterna, analisi di laboratorio, annotazioni o altro.Tracciabilita alimentare